به مجموعه میکسرهای صنعتی که به‌منظور اختلاط، همگن‌سازی و ایجاد یکنواختی در ترکیبات مواد غذایی و سایر فرآورده‌های خوراکی طراحی شده‌اند، میکسر مواد غذایی گفته می‌شود. این دستگاه‌ها با ساختارهای ویژه و مکانیزم‌های پیشرفته، همچون میکسرهای ریبون، پروانه‌ای، و دوجداره، توانایی ترکیب مواد با ویسکوزیته و بافت‌های متنوع را دارا بوده و با رعایت استانداردهای […]