وجود هوا و حباب‌های ناخواسته در محصولاتی مانند کرم‌های آرایشی، سس‌های غذایی یا چسب‌های صنعتی، یک چالش کیفی و فرآیندی جدی محسوب می‌شود. این حباب‌ها نه تنها بر ظاهر نهایی، بافت و یکنواختی محصول تأثیر منفی می‌گذارند، بلکه می‌توانند با تسریع فرآیند اکسیداسیون، ماندگاری و پایداری آن را نیز به شدت کاهش دهند. میکسر خلاء (یا میکسر وکیوم) به طور خاص برای حل این مشکل طراحی شده است. این دستگاه، فرآیند اختلاط را در یک محفظه کاملاً آب‌بندی شده و تحت فشار منفی (خلاء) انجام می‌دهد تا فرآیند هواگیری (Deaeration) و گازگیری (Degassing) به صورت همزمان با اختلاط صورت پذیرد. ما در این مقاله به صورت تخصصی به بررسی میکسر تحت خلاء می‌پردازیم. شما در ادامه با مزایای کلیدی استفاده از خلاء در فرآیند اختلاط، نحوه عملکرد سیستم حباب‌گیری و کاربردهای ضرو ...